Litoměřice – Až se zima zeptá, co jste dělali v létě, můžete se jí pochlubit vlastnoručně naloženým zelím. Pokud jste zelí dosud nenakládali, přijďte se to naučit tuto sobotu 16. října v 10 hodin dopoledne na Komunitní zahrádku v Litoměřicích.
S sebou nakrouhané zelí, 1 kg soli, kmín (nebo jiné koření, kterým budete chtít zelí ochutit), nádobu na šlapání (lavor či větší hrnec), nádobu, do které zelí naložíte.
Nakládat zelí Vás naučí spoluzakladatelka komunitní zahrádky Míša. Vstupné do kasičky – 50,- Kč.
UDÁLOST NA FACEBOOKU je ZDE.
Magdalena Dobromila Rettigová o zelí s trochou nadsázky prohlásila: „Bůh věděl, že jsme dobří, a tak nám na zem seslal zelí. A mnohé to jistě spasilo…“ Domácí kysané zelí je hotový poklad. Je plné vitamínů a minerálů. Obsahuje velmi mnoho vitamínu C, už po několika dnech pravidelné konzumace zlepšuje zažívání, působí protizánětlivě a je nízkokalorické.
